söndag 12 juni 2011

LCHF-chokladbollar

De här chokladbollarna innehåller näst intill inget socker (bara 1 tsk vaniljsocker) och väldigt lite kolhydrater överhuvudtaget. Istället för socker använder jag Hermesetas och jag byter ut större delen av havregrynen mot kokos. Om man vill kan man nog byta ut havregrynen helt mot kokos, men jag gillar lite havregrynssmak.

LCHF-chokladbollar
Ingredienser
100 g smör
1 dl Hermesetas
2 dl kokosflingor
1 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 msk espresso

Blanda alla ingredienser och rulla små bollar. Rulla i kokos. Ställ in i kylen en stund innan de äts.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar